Überzeugte Vegetarier essen in der Regel keine tierischen Produkte. Manche verweigern ausschließlich den Verzehr von rotem Fleisch, andere verschmähen auch Eier und Milchprodukte. Neben ethischen, werden meist gesundheitliche Gründe angeführt.
Die Expertenmeinungen darüber, ob eine rein pflanzliche Ernährung am besten für den menschlichen Organismus ist, sind sehr kontrovers. Es gibt einige gute Gründe für vegetarisches Essen. [...]
